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Tacos maison à la viande hachée
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Tacos maison à la viande hachée

35 minServes 4Nutri-Score D€€
from @djagnini3 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • viande hachée (hachée)Meat500 g
  • cube de bouillon (émietté)Pantry0.5 pieces
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • assaisonnement vertSpices5 g
  • oignon (émincé)Produce0.5 pieces
  • cheddar (en tranches ou râpé)Dairy100 g
  • crème fleuretteDairy150 ml
  • paprikaSpices3 g
  • épice fuméeSpices3 g
  • sucrePantry5 g
  • feuilles de tortillaBakery4 pieces
  • frites (cuites)Fresh300 g
  • sauce au choixPantry60 ml

per serving

Nutrition

543kcal

Carbs
33 g
Proteins
30 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Spatula
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer la viande hachée

    • Dans une poêle, mélanger la viande hachée avec le cube de bouillon, le poivre et l'assaisonnement vert.
    • Ajouter l'oignon émincé et bien mélanger.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
    Step 1

  2. Préparer la sauce fromagère

    • Dans une casserole, faire fondre le cheddar avec la crème fleurette.
    • Assaisonner avec le paprika, l'épice fumée et le sucre.
    • Laisser revenir quelques instants jusqu'à ébullition en mélangeant sans arrêt pour éviter les grumeaux.
    Step 2

  3. Garnir les tortillas

    • Disposer des tranches de cheddar sur les feuilles de tortilla.
    • Ajouter les frites puis la viande hachée par-dessus.
    • Ajouter la sauce de votre choix puis la sauce fromagère.
    Step 3

  4. Refermer les tacos

    • Rabattre les deux côtés pour former un portefeuille.
    • Bien refermer chaque tacos.
    Step 4

  5. Toaster les tacos

    • Mettre les tacos dans un appareil à toaster ou une poêle chaude.
    • Laisser toaster jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    Step 5
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