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Tarte aux pommes en forme de rose
Dessert

Tarte aux pommes en forme de rose

50 minServes 6Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, découpée en bandes)Fresh320 g
  • pommes (coupées en lamelles très fines)Produce3 pieces
  • beurre (fondu)Dairy40 g
  • cassonadePantry40 g
  • cannelle (en poudre)Spices3 g
  • sucre glace (pour saupoudrer)Pantry15 g

per serving

Nutrition

223kcal

Carbs
24 g
Proteins
2 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Muffin pan
  • Pastry brush
  • Oven
  • couteau

step by step

Method

  1. Préparer les pommes et la pâte

    • Couper les pommes en lamelles très fines.
    • Disposer les lamelles sur la moitié supérieure de la bande de pâte feuilletée.
    Step 1
  2. Former les roses

    • Replier la pâte sur les lamelles de pommes.
    • Enrouler le tout sur lui-même pour former une rose.
    Step 2
  3. Garnir et badigeonner

    • Déposer chaque rose dans un alvéole du moule à muffin.
    • Badigeonner de beurre fondu, puis saupoudrer de cassonade et de cannelle.
    Step 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner les roses à 180 °C.
    Step 4
  5. Finir et servir

    • Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.
    Step 5