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Tarte géante Bingo saumon épinards
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Tarte géante Bingo saumon épinards

40 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte feuilletée ronde (prête à l'emploi)Bakery1 piece
  • pavés de saumon (sans peau ni arêtes)Fish4 pieces
  • épinards (cuits et bien pressés)Produce200 g
  • cream cheeseDairy60 g
  • jaune d'œuf (pour dorer)Dairy1 piece
  • olives noires (pour les yeux et le visage)Produce3 pieces
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

528kcal

Carbs
33 g
Proteins
26 g
Fat
33 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Pastry brush
  • Baking tray
  • Spatula

step by step

Method

  1. Découper la pâte en forme de Bingo

    • Préchauffer le four à 190 °C.
    • Découper un grand rectangle dans la pâte : c'est le corps de Bingo.
    • Dans les chutes, découper les oreilles, les pattes, les sourcils, le museau, les yeux et le petit ventre.
    Step 1
  2. Garnir la tarte

    • Tartiner le rectangle de cream cheese, puis saler et poivrer.
    • Étaler les épinards bien pressés.
    • Poser les pavés de saumon par-dessus.
    Step 2
  3. Assembler et dorer

    • Coller toutes les pièces de pâte pour former Bingo.
    • Dorer la surface au jaune d'œuf au pinceau.
    Step 3
  4. Cuire la tarte

    • Enfourner 20 min à 190 °C.
    • À la sortie du four, ajouter les olives pour les yeux, la truffe et le sourire.
    Step 4