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Tarte sablée à la pistache et aux fraises
Dessert

Tarte sablée à la pistache et aux fraises

1 hServes 8Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

8 people
  • pâte sablée (prête à l'emploi, foncée dans le moule)Bakery1 piece
  • pâte à pistache (répartie sur le fond de tarte)Pantry100 g
  • fraises (équeutées et coupées en deux)Produce300 g
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • sucre vanillé (sachets)Pantry2 pieces
  • poudre d'amandeNuts & seeds100 g
  • crème liquide (entière)Dairy100 ml

per serving

Nutrition

272kcal

Carbs
26 g
Proteins
5 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Pie dish
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer le fond de tarte

    • Foncer la pâte sablée dans le moule à tarte.
    • Étaler la pâte à pistache sur le fond.
    Step 1
  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec le sucre vanillé dans un saladier.
    • Ajouter la poudre d'amande puis la crème et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 2
  3. Garnir la tarte

    • Verser l'appareil sur la pâte à pistache.
    • Répartir les fraises sur le dessus.
    Step 3
  4. Enfourner

    • Enfourner la tarte à 170 °C pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
    Step 4
  5. Laisser tiédir et déguster

    • Laisser refroidir la tarte avant de la démouler et de la déguster.
    Step 5