Main
Tartiflette
55 minServes 4Nutri-Score D€€
D
55 min
55 minTartiflette
what you need
Ingredients
lardonsMeat250 g
pommes de terre (pelées et coupées en dés)Produce1 kg
crème fraîcheDairy200 ml- fromage à tartiflette (coupé en tranches)Dairy450 g
oignons (émincés)Produce2 pieces
poivre noir (moulu)Spices2 g
cumin (moulu)Spices2 g
selSpices5 g
per serving
Nutrition
689kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 44 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Baking dish
Oven
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pommes de terre
- Porter de l'eau salée à ébullition dans une casserole.
- Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Step 2
Faire revenir oignons et lardons
- Faire revenir les oignons émincés dans une poêle.
- Ajouter les lardons et laisser dorer.
- Step 3
Mélanger les ingrédients
- Mélanger les pommes de terre, les oignons, les lardons et la crème fraîche dans un saladier.
- Assaisonner avec le poivre noir et le cumin.
- Step 4
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Step 5
Assembler et enfourner
- Verser le mélange dans un plat à gratin.
- Couvrir avec les tranches de fromage à tartiflette.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.