Skip to content
Menu
Tartiflette à la dinde
Main

Tartiflette à la dinde

55 minServes 4Nutri-Score D€€
from @cestarpinbon286 imports2 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (pelées)Produce1 kg
  • lardons de dinde (en lardons)Meat250 g
  • huilePantry15 ml
  • crème liquideDairy250 ml
  • reblochon (coupé en fines lamelles)Dairy2 pieces

per serving

Nutrition

561kcal

Carbs
48 g
Proteins
20 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Baking dish
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire les pommes de terre

    • Mettre les pommes de terre à cuire dans de l'eau.
    • Une fois cuites, les égoutter et les réserver.
    Step 1

  2. Cuire les lardons

    • Faire revenir les lardons de dinde dans l'huile.
    Step 2

  3. Faire fondre le reblochon dans la crème

    • Ajouter la crème liquide dans la poêle.
    • Ajouter quelques morceaux de reblochon et laisser fondre complètement.
    Step 3

  4. Monter la tartiflette

    • Déposer les pommes de terre dans le fond du plat.
    • Verser par-dessus les lardons, la crème et le reblochon fondu en mettant tout pour éviter que ce soit sec.
    • Répartir le reblochon restant coupé en fines lamelles sur le dessus.
    • Ajouter quelques lardons réservés pour la décoration.
    Step 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C en surveillant la cuisson.
    Step 5
Get Mezze