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Tartine de thon au pesto et salade de mâche
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Tartine de thon au pesto et salade de mâche

10 minServes 1Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

1 person
  • pain de seigle (en tranche)Bakery1 piece
  • thon (égoutté)Fish100 g
  • fromage frais (une bonne cuillère à café)Dairy10 g
  • persillade (ail, persil, échalote) (généreuse)Spices5 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • pesto (une petite cuillère)Other10 g
  • cornichons (coupés en rondelles)Pantry3 pieces
  • mâche (hachée)Produce40 g
  • huile d'olive (une cuillère à café)Pantry5 ml
  • vinaigrePantry15 ml
  • selSpices1 g

per serving

Nutrition

340kcal

Carbs
22 g
Proteins
27 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • grille-pain

step by step

Method

  1. Préparer la garniture au thon

    • Émietter le thon dans un bol.
    • Ajouter le fromage frais, la persillade, le poivre et le pesto.
    • Bien mélanger, puis incorporer les cornichons coupés.
    Step 1
  2. Préparer la salade

    • Mettre la mâche hachée dans un saladier.
    • Saler, ajouter l'huile d'olive et le vinaigre.
    • Mélanger.
    Step 2
  3. Toaster le pain

    • Faire griller la tranche de pain de seigle jusqu'à ce qu'elle soit chaude et croustillante.
    Step 3
  4. Dresser la tartine

    • Étaler généreusement la préparation au thon sur le pain encore chaud.
    • Servir avec la salade de mâche.
    Step 4