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Tiramisu improvisé aux muffins chocolat et chantilly mascarpone
Dessert

Tiramisu improvisé aux muffins chocolat et chantilly mascarpone

25 minServes 6Nutri-Score D€€
from @cestarpinbon286 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • muffins chocolat sans sucre ajoutéBakery6 pieces
  • laitDairy100 ml
  • mascarponeDairy250 g
  • crème liquide 30% de matière grasse (bien froide)Dairy200 ml
  • sucre glacePantry30 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry1 piece
  • corn flakesGrains80 g
  • chocolat au lait (fondu)Pantry150 g

per serving

Nutrition

379kcal

Carbs
35 g
Proteins
5 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Microwave

step by step

Method

  1. Préparer la base de muffins

    • Émietter les muffins dans le fond du plat, à la main, avec un verre ou des gants.
    • Verser le lait dessus pour bien les imbiber.
    Step 1

  2. Monter la chantilly mascarpone

    • Fouetter le mascarpone avec la crème liquide, le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème ferme.
    • Étaler la crème sur la base de muffins.
    Step 2

  3. Enrober les corn flakes de chocolat

    • Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes puis le laisser tiédir.
    • Mélanger les corn flakes avec le chocolat fondu jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
    Step 3

  4. Dressage et dégustation

    • Répartir les corn flakes chocolatés sur la crème et étaler uniformément.
    • Déguster directement, sans passage au réfrigérateur.
    Step 4
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