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Tortilla croustillante aux œufs, thon et fromage
20 minServes 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minTortilla croustillante aux œufs, thon et fromage
what you need
Ingredients
œufs (battus)Dairy2 pieces
tomates (coupées en dés)Produce1 piece
thon (égoutté et émietté)Fish100 g
oignon (émincé)Produce1 piece
fromage râpéDairy80 g
tortillasBakery2 pieces
huile d'olivePantry15 ml
per serving
Nutrition
361kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 17 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Battre les œufs
- Casser les œufs dans un bol.
- Battre vigoureusement à la fourchette.
- Step 2
Ajouter la garniture
- Ajouter les tomates coupées en dés, le thon émietté et l'oignon émincé.
- Mélanger avec le fromage râpé.
- Step 3
Cuire la première face
- Chauffer un filet d'huile dans la poêle.
- Verser le mélange et refermer avec une tortilla.
- Faire cuire à feu moyen.
- Step 4
Retourner et finir la cuisson
- Retourner la tortilla à l'aide d'une assiette ou d'une spatule.
- Poursuivre la cuisson de l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
- Step 5
Servir
- Découper en parts et servir chaud.