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Tortilla quesadilla à la viande hachée et mozzarella
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Tortilla quesadilla à la viande hachée et mozzarella

30 minServes 2Nutri-Score C€€
from @candy_mina33 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • tortillasBakery4 pieces
  • œufsDairy2 pieces
  • tomate (coupée en dés)Produce1 piece
  • oignons caramélisésProduce100 g
  • viande hachéeMeat250 g
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • paprikaSpices3 g
  • cuminSpices2 g
  • mozzarella râpéeDairy150 g

per serving

Nutrition

644kcal

Carbs
65 g
Proteins
34 g
Fat
28 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la garniture

    • Faire revenir la viande hachée dans la poêle.
    • Ajouter les oignons caramélisés et la tomate coupée en dés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
    Step 1

  2. Garnir la tortilla

    • Déposer la viande assaisonnée sur une tortilla.
    • Ajouter la mozzarella râpée.
    • Refermer avec une autre tortilla.
    Step 2

  3. Cuire à feu doux

    • Faire cuire la tortilla garnie à feu doux.
    • Retourner à mi-cuisson et poursuivre jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    Step 3
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