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Tortillas gratinées à la viande hachée et au fromage
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Tortillas gratinées à la viande hachée et au fromage

35 minServes 4Nutri-Score D€
from @lesblaguedemeh45 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • tortillas (de blé, format moyen)Bakery4 pieces
  • beurre (fondu)Dairy40 g
  • viande hachée (15 % de matière grasse)Meat500 g
  • œufs (battus)Dairy3 pieces
  • ail (pressé)Produce2 pieces
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • emmental (râpé (ou gruyère))Dairy200 g

per serving

Nutrition

553kcal

Carbs
33 g
Proteins
33 g
Fat
33 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Beurrer les tortillas

    • Tremper les tortillas dans le beurre fondu.
    • Les étaler sur une plaque de cuisson.
    Step 1

  2. Préparer la garniture

    • Battre les œufs avec le sel, le poivre et l'ail pressé.
    • Répartir la viande hachée sur les tortillas.
    • Verser le mélange aux œufs sur la viande.
    Step 2

  3. Ajouter le fromage

    • Parsemer d'emmental râpé (ou de gruyère).
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
    Step 4
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