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Tostada de bistec
30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minTostada de bistec
what you need
Ingredients
bistec (cortado en cuadritos)Meat400 g
tostadasBakery4 pieces
tomate (picado)Produce1 piece
cebolla (picada)Produce1 piece
cilantro (picado)Produce20 g
aguacate (machacado)Produce2 pieces
salSpices5 g
pimientaSpices2 g
queso fresco (desmenuzado)Dairy150 g- cremaDairy120 ml
per serving
Nutrition
379kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Preparar la salsa fresca
- Picar el tomate, la cebolla y el cilantro.
- Mezclar en un bol con sal y pimienta.
- Step 2
Hacer el guacamole
- Machacar el aguacate.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Step 3
Cocinar el bistec
- Cortar el bistec en cuadritos.
- Dorar en el sartén hasta que esté cocido.
- Step 4
Armar las tostadas
- Untar el guacamole sobre las tostadas.
- Añadir el bistec, el queso fresco y la crema.
- Terminar con cilantro y cebolla picada encima.
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