Snack
Trios de sandwichs pour pique-nique (thon, saumon-avocat, œufs-mayonnaise)
30 minServes 6Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minTrios de sandwichs pour pique-nique (thon, saumon-avocat, œufs-mayonnaise)
what you need
Ingredients
petit pain brioché (coupé en deux)Bakery2 pieces
thon en conserve (égoutté)Fish1 piece
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
fromage frais (à tartiner)Dairy200 g- mayonnaisePantry60 g
ciboulette (ciselée)Produce10 g
concombre (en fines tranches)Produce4 pieces- pain bagel (coupé en deux)Bakery2 pieces
roquette (lavée)Produce30 g
saumon fumé (en tranches)Fish100 g
avocat (en tranches)Produce1 piece- jus de citronProduce15 ml
œufs (durs)Dairy3 pieces- pain de mie (tranches)Bakery4 pieces
per serving
Nutrition
245kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la garniture au thon
- Vider le thon égoutté dans un saladier et l'assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter la mayonnaise et le fromage frais, puis mélanger.
- Ciseler la ciboulette et l'incorporer.
- Step 2
Monter le sandwich au thon
- Tartiner le pain brioché de garniture au thon.
- Déposer les fines tranches de concombre et refermer.
- Step 3
Préparer le sandwich saumon-avocat
- Tartiner les bagels de fromage frais.
- Ajouter la roquette, l'avocat, le sel, le poivre et le jus de citron.
- Terminer avec les tranches de saumon fumé et refermer.
- Step 4
Cuire et écraser les œufs durs
- Cuire les œufs durs puis les écaler et les couper.
- Les assaisonner de sel et de poivre, ajouter la mayonnaise et la ciboulette.
- Mélanger jusqu'à obtenir une belle texture.
- Step 5
Monter et couper les sandwichs aux œufs
- Tartiner le pain de mie de garniture aux œufs.
- Refermer et couper en triangles.
most cooked first