Skip to content
Uštipci koji dišu
Bakery

Uštipci koji dišu

35 minServes 4Nutri-Score C€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • brašno (glatko)Grains250 g
  • prašak za pecivo (pola kesice)Pantry8 g
  • so (kašika)Spices6 g
  • jajeDairy1 piece
  • jogurtDairy100 ml
  • maslinovo ulje (malo, za tijesto)Pantry15 ml
  • ulje za prženje (za duboko prženje)Pantry500 ml
  • kajmak (za serviranje)Dairy150 g
  • suho meso (narezano, za serviranje)Meat100 g
  • luk (narezan, za serviranje)Produce1 piece

per serving

Nutrition

429kcal

Carbs
54 g
Proteins
11 g
Fat
19 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Umijesiti tijesto

    • U posudu stavite brašno, prašak za pecivo i so.
    • Dodajte jaje, jogurt i malo maslinovog ulja.
    • Sve zajedno umijesite u glatko tijesto.
    Step 1
  2. Rasklagijati i odmoriti

    • Tijesto rasklagijate i oblikujte uštipke.
    • Pustite ih da odmore pokrivene.
    Step 2
  3. Pržiti uštipke

    • Zagrijte ulje u tavi na dobro zagrijanoj temperaturi.
    • Pržite uštipke dok ne porumene sa obje strane.
    • Izvadite na papir da se ocijedi višak ulja.
    Step 3
  4. Servirati

    • Poslužite tople uz kajmak, suho meso i luk.
    Step 4