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Walnuss-Schoko-Pralinen
Dessert

Walnuss-Schoko-Pralinen

45 minServes 20Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

20 people
  • Walnüsse (fein gemahlen)Nuts & seeds300 g
  • Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)Dairy250 g
  • MandelmehlNuts & seeds40 g
  • Zartbitter-Schokolade (geschmolzen)Pantry200 g
  • Walnusshälften (ganz, zum Dekorieren)Nuts & seeds10 pieces

per serving

Nutrition

117kcal

Carbs
7 g
Proteins
2 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Walnüsse mahlen

    • Die Walnüsse in den Mixer geben und fein mahlen.
    Step 1
  2. Masse anrühren

    • Gemahlene Walnüsse mit Milchmädchen und Mandelmehl verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
    Step 2
  3. Kugeln formen und kühlen

    • Kleine Kugeln aus der Masse formen.
    • Kurz kaltstellen, damit sie fester werden.
    Step 3
  4. Schokolade schmelzen

    • Die Zartbitter-Schokolade im Wasserbad oder im Topf schmelzen.
    Step 4
  5. Pralinen tauchen und dekorieren

    • Die gekühlten Kugeln in die geschmolzene Schokolade eintauchen.
    • Mit einer halben Walnuss dekorieren.
    Step 5
  6. Fest werden lassen

    • Die Pralinen fest werden lassen und genießen.
    Step 6