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Wok de crevettes au miel, soja et citron vert
20 minServes 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minWok de crevettes au miel, soja et citron vert
what you need
Ingredients
grosses crevettes (décortiquées, veines retirées)Fish6 pieces
ail (haché)Produce5 g
gingembre (râpé)Produce5 g
petit piment (émincé)Produce1 piece
mielPantry15 g
sauce sojaPantry50 ml
citron vert (zeste puis jus)Produce1 piece
ciboulette (ciselée)Produce5 g
per serving
Nutrition
98kcal
- Carbs
- 9 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 2 g
what you’ll use
Tools
Wok
Grater
Citrus juicer
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce
- Mélanger le miel, la sauce soja, l'ail, le gingembre, le piment et le zeste du citron vert.
- Step 2
Saisir les crevettes
- Chauffer le wok à feu vif.
- Saisir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
- Step 3
Enrober de sauce
- Verser la sauce dans le wok et enrober les crevettes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
- Step 4
Finir et servir
- Arroser du jus du citron vert et parsemer de ciboulette.
- Servir aussitôt, avec du riz.
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