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Wrap au thon, œufs et maïs
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Wrap au thon, œufs et maïs

25 minServes 4Nutri-Score C€
from @jadeencuisinee50 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • œufs (durs)Other4 pieces
  • thon en morceaux (égoutté et effiloché)Fish200 g
  • maïs (égoutté)Produce140 g
  • tomates (coupées en fins morceaux)Produce2 pieces
  • salade verte (coupée en lamelles)Produce80 g
  • oignon rouge (ciselé finement)Produce1 piece
  • crème fraîcheDairy60 ml
  • mayonnaisePantry60 ml
  • srirachaPantry10 ml
  • herbes de ProvenceSpices4 g
  • selSpices3 g
  • ail semouleSpices5 g
  • citron (pressé)Produce0.5 pieces
  • tortillas de bléBakery4 pieces

per serving

Nutrition

368kcal

Carbs
33 g
Proteins
16 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • fourchette
  • Citrus juicer

step by step

Method

  1. Écraser les œufs durs

    • Placer les œufs durs dans un saladier.
    • Les écraser à la fourchette jusqu'à obtenir de petits morceaux.
    Step 1

  2. Ajouter les ingrédients de la garniture

    • Ajouter le thon effiloché, le maïs, les tomates, la salade verte et l'oignon rouge ciselé.
    • Mélanger le tout.
    Step 2

  3. Préparer la sauce

    • Ajouter la crème fraîche, la mayonnaise et la sriracha.
    • Assaisonner avec les herbes de Provence, le sel et l'ail semoule.
    • Ajouter le jus de citron et bien mélanger avec le reste de la préparation.
    Step 3

  4. Monter les wraps

    • Déposer une généreuse portion de préparation sur une tortilla de blé et la répartir uniformément.
    • Rouler la tortilla en wrap bien serré.
    • Répéter avec les autres tortillas.
    Step 4

  5. Couper et servir

    • Couper chaque wrap en deux.
    • Servir aussitôt, idéalement pour un pique-nique.
    Step 5
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