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Wrap complet sauce légère au curry
20 minServes 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minWrap complet sauce légère au curry
what you need
Ingredients
galette wrap complète (prête à garnir)Bakery1 piece
œufs (durs, coupés en morceaux)Fresh2 pieces
blanc de poulet (en petits morceaux)Other1 piece
fromage blanc (2 cuillères à soupe, 3% de matière grasse)Dairy30 g- moutarde douce (1 cuillère à café)Pantry5 ml
curry (une petite touche, selon les goûts)Spices2 g
sel (selon les goûts)Spices1 g
tomate (coupée en petits dés)Produce1 piece
échalote (émincée)Produce1 piece
salade iceberg (effeuillée)Produce40 g
per serving
Nutrition
448kcal
- Carbs
- 42 g
- Proteins
- 34 g
- Fat
- 16 g
step by step
Method
- Step 1
Cuire et préparer les œufs durs
- Cuire les œufs durs (le plus long de la recette).
- Écaler puis couper les deux œufs en morceaux dans un saladier.
- Step 2
Émincer les légumes et le poulet
- Émincer une petite échalote.
- Couper une tomate en petits morceaux.
- Ajouter le blanc de poulet coupé en petits bouts (ou dinde / jambon classique).
- Step 3
Préparer la sauce au curry
- Ajouter deux bonnes cuillères à soupe de fromage blanc.
- Ajouter une petite cuillère de moutarde douce.
- Assaisonner de sel et de curry selon les goûts.
- Mélanger le tout.
- Step 4
Garnir le wrap
- Déposer la salade iceberg sur la galette complète.
- Poser délicatement la garniture par-dessus.
- Step 5
Plier et rouler le wrap
- Ramener les bords les plus petits.
- Enrouler en serrant bien et en ramenant vers soi.