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Wrap de carotte healthy (sans féculent)
30 minServes 1Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minWrap de carotte healthy (sans féculent)
recipe by
Eloïse Bocquillon
@eloisebocquillonugc
2 recipes
3 imports
0 cooked
what you need
Ingredients
carotte (râpée)Produce1 piece
œuf (entier)Dairy1 piece
selSpices1 g
poivre (moulu)Spices1 g
fromage fraisDairy30 g
avocat (tranché)Produce0.5 pieces
salade (lavée)Produce20 g
jambon (tranche)Meat1 piece
per serving
Nutrition
324kcal
- Carbs
- 18 g
- Proteins
- 18 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Grater
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base de carotte
- Râper la carotte dans un bol.
- Ajouter l'œuf, saler et poivrer.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Step 2
Étaler et enfourner
- Étaler la préparation sur une plaque de cuisson en formant une galette ni trop fine ni trop épaisse.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la galette soit prise et souple.
- Step 3
Laisser refroidir
- Sortir la galette du four et la laisser refroidir avant de la garnir.
- Step 4
Garnir et rouler
- Tartiner la galette de fromage frais.
- Répartir l'avocat, la salade et le jambon.
- Rouler le tout en wrap et servir.
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