Préparer la sauce ranch

• Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, le jus de citron, le sel, le poivre et le parmesan.
• Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
• Ajouter la ciboulette (ou le persil) et mélanger à nouveau.

Cuire le poulet

• Mettre le poulet directement dans l'air fryer jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Monter le wrap

• Étaler la sauce ranch sur la galette wrap.
• Ajouter les oignons frits, la salade, le poulet et le carré de fromage à hamburger.
• Enrouler la galette pour fermer le wrap.

Emballer et déguster

• Enrouler le wrap dans du papier alimentaire en pliant les deux côtés puis en rabattant le bas.
• Déguster.