Dessert
Yaourts maison à la vanille (au yaourtière)
8 h 20 minServes 8Nutri-Score B€
B
8 h 20 min
8 h 20 minYaourts maison à la vanille (au yaourtière)
what you need
Ingredients
lait entier (à température ambiante)Dairy1 litre- yaourt nature (ferment / yaourt nature du commerce)Dairy125 g
sirop de vanille de Madagascar (2 cuillères à soupe, à ajuster selon le goût)Pantry30 ml
per serving
Nutrition
90kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
yaourtière
step by step
Method
- Step 1
Mélanger le lait et le ferment
- Verser le lait dans un saladier.
- Ajouter le yaourt nature et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Step 2
Sucrer et parfumer à la vanille
- Ajouter le sirop de vanille et mélanger.
- Goûter et ajuster la quantité de sirop pour que le yaourt soit déjà bien sucré.
- Step 3
Lancer la fermentation
- Répartir le mélange dans les pots de la yaourtière.
- Lancer le programme de fermentation.
- Step 4
Réserver au frais
- À la fin de la fermentation, placer les yaourts au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.
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