Dessert
Yaourts nature faits maison (yaourtière)
10 h 15 minServes 12Nutri-Score B€
B
10 h 15 min
10 h 15 minYaourts nature faits maison (yaourtière)
what you need
Ingredients
yaourt nature (d'une fournée précédente ou du commerce)Dairy1 piece- lait en poudreDairy45 g
- lait entier (quantité à adapter à la contenance des pots)Dairy2 litres
sucre blanc (un pot, pour la version sucrée)Pantry125 g
per serving
Nutrition
129kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 7 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
yaourtière
step by step
Method
- Step 1
Mélanger la base
- Dans un saladier, déposer le yaourt nature.
- Ajouter le lait en poudre et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Verser le lait entier et mélanger de nouveau.
- Step 2
Version sucrée (optionnelle)
- Ajouter le pot de sucre blanc à la préparation et mélanger jusqu'à dissolution.
- Step 3
Remplir les pots
- Verser la préparation dans les pots de la yaourtière.
- Installer les pots dans l'appareil, en adaptant la quantité de lait à leur contenance.
- Step 4
Fermentation
- Lancer la fermentation sur le programme 1 de la yaourtière.
- Laisser fermenter jusqu'à prise complète, puis réfrigérer.