Snack
Zuckerfreie Brownie Balls
40 minServes 12Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minZuckerfreie Brownie Balls
recipe by
leila - essen & lifestyle
@leilakocht
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0 cooked
what you need
Ingredients
Datteln (entsteint)Produce180 g
HafermehlGrains180 g
ErdnussmusPantry45 g
SalzSpices5 g
HafermilchBeverages60 ml- Back- oder RohkakaoPantry20 g
- zuckerfreie Schokolade (zum Schmelzen)Pantry100 g
per serving
Nutrition
107kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Blender
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Datteln einweichen
- Die Datteln in eine Schüssel geben.
- Mit heißem Wasser übergießen und beiseitestellen.
- Step 2
Datteln mixen
- Die eingeweichten Datteln in den Mixer geben und klein mixen.
- Step 3
Teig mischen
- Die gemixten Datteln in eine Schüssel geben.
- Hafermehl, Kakao, Salz und Erdnussmus dazugeben.
- Alles mit etwas Hafermilch zerdrücken und vermengen, bei Bedarf mehr Milch hinzufügen.
- Step 4
Kugeln formen
- Aus der Masse kleine Kugeln formen.
- Step 5
In Schokolade tunken
- Die Schokolade schmelzen.
- Die Kugeln in die geschmolzene Schokolade tunken.
- Step 6
Kühlen
- Die Brownie Balls in den Gefrierschrank geben, bis die Schokolade fest ist.
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