Vorspeise
Закуски под бокальчик: фета с оливками, абрикосы с рикоттой и груша с бри
40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
40 Min.
40 Min.Закуски под бокальчик: фета с оливками, абрикосы с рикоттой и груша с бри
rezept von
Марина | про вкус и эстетику
@marytayyebzadeh
3 Rezepte
3 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
фета (кубиками или крупно раскрошенная)Milchprodukte200 g
оливки (без косточек)Obst & Gemüse150 g
тимьян (свежий, листья)Obst & Gemüse4 g
базилик (свежий, листья)Obst & Gemüse4 g
оливковое маслоVorräte30 ml
сольGewürze2 g
перец (молотый)Gewürze1 g- абрикосы (разрезанные пополам, без косточек)Obst & Gemüse8 Stücke
сыр рикоттаMilchprodukte250 g
мёдVorräte40 ml
грецкий орех (измельчённый)Nüsse & Samen40 g
багет (подсушенный, ломтиками)Backwaren1 Stück- груша (ломтиками)Obst & Gemüse2 Stücke
хамон (тонкими ломтиками)Fleisch80 g- бри (ломтиками)Milchprodukte150 g
pro Portion
Nährwerte
428kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Backofen
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Запеките абрикосы
- Разложите половинки абрикосов в форму для запекания.
- Запекайте при 180 °C до мягкости и лёгкой карамелизации.
- Schritt 2
Соберите закуску с абрикосами
- Выложите рикотту на тарелку, сверху добавьте запечённые абрикосы.
- Посыпьте свежим тимьяном и грецкими орехами, полейте мёдом.
- Подавайте с подсушенным багетом.
- Schritt 3
Приготовьте фету с оливками
- Смешайте оливки и фету.
- Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Добавьте листья тимьяна и базилика.
- Schritt 4
Соберите закуску с грушей
- Выложите ломтики груши, бри и хамон.
- Полейте мёдом и по желанию добавьте грецкий орех.
meistgekochte zuerst