Hauptgericht
스키야키
35 Min.Für 2Nutri-Score C€€
C
35 Min.
35 Min.스키야키
was Sie brauchen
Zutaten
배추 (한입 크기로 썰기)Obst & Gemüse150 g- 청경채 (한입 크기로 썰기)Obst & Gemüse100 g
양파 (채 썰기)Obst & Gemüse1 Stück- 대파 (어슷하게 썰기)Obst & Gemüse1 Stück
버섯 (모양대로 손질하기)Obst & Gemüse100 g
곤약 (한입 크기로 썰기)Frischeprodukte150 g
두부 (한입 크기로 썰어 살짝 굽기)Frischeprodukte200 g
고기 (얇게 썬 것)Fleisch250 g
물Andere400 ml
설탕Vorräte120 g
간장Vorräte150 ml
맛술Vorräte150 ml
날계란 (찍어 먹을 용)Milchprodukte2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
689kcal
- Kohlenhydrate
- 88 g
- Eiweiß
- 34 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Kochtopf
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
재료 손질하기
- 배추, 청경채, 양파, 대파, 버섯, 곤약을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
- 두부는 한입 크기로 썰어주세요
- Schritt 2
두부 굽기
- 팬에 두부를 올려 겉면이 살짝 노릇해지도록 구워주세요
- Schritt 3
스키야키 소스 만들기
- 냄비에 물, 설탕, 간장, 맛술을 넣고 끓여주세요
- Schritt 4
재료 익히기
- 냄비에 손질한 야채, 버섯, 곤약, 구운 두부를 담아주세요
- 소스를 조금씩 넣어가며 고기를 익혀주세요
- Schritt 5
완성 및 즐기기
- 날계란을 볼에 풀어 준비해주세요
- 익힌 재료를 계란에 찍어 드세요
meistgekochte zuerst