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15-Minuten One-Pot-Rigatoni mit Tomaten und Frischkäse
Hauptgericht

15-Minuten One-Pot-Rigatoni mit Tomaten und Frischkäse

20 Min.Für 4Nutri-Score C€
von @abdulkarimhussen16 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • ButterMilchprodukte50 g
  • TomatenmarkVorräte30 ml
  • FrischkäseMilchprodukte200 g
  • Hühnerbrühe (als Pulver/Gewürz)Vorräte15 ml
  • italienische Kräuter (getrocknet)Gewürze15 ml
  • Paprikapulver edelsüßGewürze5 ml
  • ChiliflockenGewürze2 g
  • KnoblauchpulverGewürze5 ml
  • SalzGewürze5 ml
  • Kirschtomaten (halbiert)Obst & Gemüse200 g
  • Knoblauchzehen (geschält)Obst & Gemüse1 Stück
  • frische Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse10 g
  • RigatoniGetreide400 g
  • WasserAndere800 ml
  • Parmesan (gerieben)Milchprodukte40 g

pro Portion

Nährwerte

558kcal

Kohlenhydrate
80 g
Eiweiß
16 g
Fett
20 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Butter und Tomatenmark anbraten

    • Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
    • Das Tomatenmark einrühren und kurz mitbraten.
    Schritt 1

  2. Frischkäse und Gewürze einrühren

    • Den Frischkäse in die Pfanne geben und glatt rühren.
    • Hühnerbrühe, italienische Kräuter, Paprikapulver, Chiliflocken, Knoblauchpulver und Salz einrühren.
    Schritt 2

  3. Tomaten, Knoblauch und Petersilie zugeben

    • Die halbierten Kirschtomaten und die Knoblauchzehen in die Pfanne geben.
    • Die gehackte Petersilie unterrühren.
    Schritt 3

  4. Rigatoni und Wasser zugeben

    • Die Rigatoni in die Pfanne geben.
    • Das Wasser angießen und alles verrühren.
    Schritt 4

  5. Kochen bis die Nudeln durch sind

    • Alles offen köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis die Nudeln gar sind und die Sauce cremig ist.
    Schritt 5

  6. Mit Parmesan servieren

    • Die Pasta auf Teller verteilen.
    • Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.
    Schritt 6
Mezze holen