Cuire les œufs au plat

• Chauffer la poêle et cuire les œufs au plat.

Préparer la salade

• Couper le concombre et les tomates cerises.
• Assaisonner avec l'huile, le vinaigre, les épices et les aromates.

Dresser l'assiette équilibrée

• Répartir un quart de l'assiette avec les œufs (protéines).
• Ajouter un quart avec le pain protéiné (féculents).
• Remplir la moitié restante avec la salade de concombre et tomates.