Skip to content
Bagel choppé au saumon, avocat et skyr
Hauptgericht

Bagel choppé au saumon, avocat et skyr

15 Min.Für 2Nutri-Score B€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • bagel (coupé en morceaux)Backwaren2 Stücke
  • skyrMilchprodukte200 g
  • saumon fumé (coupé en morceaux)Fisch150 g
  • avocat (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • échalote (finement émincée)Obst & Gemüse1 Stück
  • graines germéesObst & Gemüse30 g
  • jus de citronObst & Gemüse15 ml
  • selGewürze2 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

474kcal

Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
28 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Küchenschere

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les ingrédients

    • Couper le bagel en petits morceaux.
    • Couper le saumon fumé en morceaux et l'avocat en dés.
    • Émincer finement l'échalote.
    Schritt 1
  2. Assembler le chopped bagel

    • Dans un saladier, mélanger le skyr avec le jus de citron, le sel et le poivre.
    • Ajouter le bagel, le saumon, l'avocat et l'échalote, puis mélanger pour bien enrober.
    • Parsemer de graines germées et servir aussitôt.
    Schritt 2