Préparer les baguettes

• Ouvrir les baguettes précuites sur le dessus.
• Les poser sur une plaque de cuisson.

Faire revenir l'oignon et l'ail

• Chauffer la poêle avec un filet d'huile.
• Faire revenir l'oignon émincé finement et l'ail.

Ajouter le poulet et les légumes

• Ajouter le poulet coupé en lamelles.
• Ajouter les tomates cerises et les lamelles de poivron vert.
• Assaisonner avec le sel, le poivre et une pointe de curry.

Déglacer à la crème

• Verser un bon filet de crème.
• Laisser réduire.

Garnir les baguettes

• Garnir le centre des baguettes précuites avec la préparation.
• Terminer avec le fromage râpé.

Cuire au four

• Enfourner à 240 °C.
• Laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.

Servir

• Servir bien chaud, accompagné d'une petite salade verte.