Préparer le plat

• Graisser un plat à four avec un peu d'huile d'olive.
• Déposer les filets de poulet dans le plat.
• Répartir l'oignon émincé et l'ail concassé sur le poulet.

Assaisonner

• Arroser d'un bon filet d'huile d'olive.
• Saler et poivrer.
• Verser la sauce soja sucrée sur chaque filet.

Saupoudrer de gingembre

• Terminer en saupoudrant le gingembre en poudre sur les filets.

Cuire au four

• Enfourner le plat à 190 °C.
• Laisser cuire jusqu'à belle coloration et viande tendre.