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Baked Mac and Cheese
Hauptgericht

Baked Mac and Cheese

1 Std. 10 Min.Für 6Nutri-Score D€€
von @tinkerbellskitchen20 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • macaroniGetreide400 g
  • water (hot)Getränke2 Liter
  • salt (for the pasta water)Gewürze45 g
  • onion (finely chopped)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • butterMilchprodukte50 g
  • salt (for the sauce)Gewürze6 g
  • parsley (dried)Gewürze1 g
  • cayenne pepperGewürze3 g
  • pepper (ground)Gewürze3 g
  • heavy creamMilchprodukte475 ml
  • cheese (grated)Milchprodukte375 g
  • flourVorräte16 g

pro Portion

Nährwerte

592kcal

Kohlenhydrate
53 g
Eiweiß
16 g
Fett
35 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Seiher
  • Stielkasserolle
  • Auflaufform
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cook the macaroni

    • Bring the hot water to a boil and add the salt.
    • Cook the macaroni until al dente, then drain.
    Schritt 1

  2. Make the cheese sauce

    • Melt the butter in a saucepan and soften the onion.
    • Stir in the flour, then pour in the heavy cream.
    • Season with salt, parsley, cayenne pepper and pepper, then melt in the cheese.
    Schritt 2

  3. Combine and bake

    • Mix the drained macaroni with the cheese sauce.
    • Transfer to a baking dish and bake at 190 °C.
    Schritt 3
Mezze holen