Préparer la sauce Big Mac

• Mettre la moutarde, la mayonnaise, le ketchup et les morceaux de cornichons dans un saladier.
• Mélanger soigneusement.
• Réserver la sauce de côté.

Cuire les steaks

• Saler les steaks.
• Saisir les steaks dans une poêle chaude, puis les retourner et poursuivre la cuisson des deux côtés.
• Déposer le cheddar sur les steaks pour qu'il fonde.

Toaster les pains

• Faire toaster les pains à burger.

Monter les burgers

• Étaler la sauce sur les pains.
• Ajouter la salade, les petits cornichons et, si souhaité, les oignons.
• Déposer les steaks au cheddar, superposer les deux parties et refermer avec le chapeau.