Mariner le bœuf

• Dans un bol, mélanger le bœuf avec la Maïzena.
• Ajouter la sauce soja et l'huile de sésame, bien enrober la viande.
• Laisser mariner quelques minutes.

Faire dorer les oignons

• Chauffer l'huile dans une poêle.
• Faire dorer les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et colorés.

Ajouter le bœuf mariné

• Ajouter le bœuf mariné dans la poêle avec les oignons.
• Faire sauter à feu vif jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et la sauce nappante.

Servir

• Servir immédiatement, bien chaud.