Dessert
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
1 Std.Für 12Nutri-Score D€€
D
1 Std.
1 Std.Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
was Sie brauchen
Zutaten
cenoura (descascada e cortada em rodelas)Obst & Gemüse3 Stücke
ovosMilchprodukte3 Stücke
açúcarVorräte200 g
óleoVorräte120 ml
manteiga (para untar)Milchprodukte20 g
farinha de trigoGetreide240 g- fermento em póVorräte10 g
leite condensadoMilchprodukte397 g- cacau em póVorräte90 g
- creme de leiteMilchprodukte300 ml
- manteiga (para a cobertura)Milchprodukte15 g
pro Portion
Nährwerte
310kcal
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 15 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Rührschüssel
Schneebesen
Auflaufform
Backofen
Stielkasserolle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Bater os ingredientes líquidos
- Colocar a cenoura, os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador.
- Bater até obter um creme homogéneo.
- Schritt 2
Preparar a massa
- Untar a assadeira com manteiga.
- Transferir o creme para uma tigela e juntar a farinha e o fermento.
- Misturar com o fouet até a massa ficar uniforme.
- Schritt 3
Assar o bolo
- Verter a massa na assadeira untada.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C.
- Schritt 4
Fazer a cobertura de chocolate
- Juntar o leite condensado, o cacau, o creme de leite e a manteiga na panela.
- Cozinhar em lume brando, mexendo sempre, até engrossar.
- Schritt 5
Cobrir o bolo
- Desenformar o bolo já frio.
- Espalhar a cobertura de chocolate por cima.
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