Cuire les légumes

• Éplucher la carotte et les patates douces, puis les couper en morceaux.
• Les cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.

Écraser et mélanger

• Écraser les légumes cuits en purée lisse.
• Ajouter le Kiri, la chapelure et la farine, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Former les bouchées

• Former de petites bouchées avec les mains légèrement humides.
• Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C pendant 20 min.
• Retourner les bouchées à mi-cuisson.