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Brioche express sans beurre, sans sucre raffiné et sans œuf
Backwaren

Brioche express sans beurre, sans sucre raffiné et sans œuf

25 Min.Für 6Nutri-Score C€
von @karenn_life15 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • fromage blanc (ou skyr)Milchprodukte150 g
  • huile de coco (ou huile d'olive)Vorräte15 ml
  • sirop d'agave (1 c. à soupe)Vorräte15 ml
  • farine de bléGetreide150 g
  • levure chimique (1 c. à soupe)Vorräte15 g
  • pépites de chocolatVorräte50 g
  • lait (pour badigeonner)Milchprodukte20 ml

pro Portion

Nährwerte

150kcal

Kohlenhydrate
24 g
Eiweiß
5 g
Fett
4 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Auflaufform
  • Backpinsel
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, l'huile de coco et le sirop d'agave.
    • Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Incorporer les pépites de chocolat.
    Schritt 1

  2. Former les boules

    • Former des boules de pâte avec les mains.
    • Les disposer dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
    Schritt 2

  3. Badigeonner et enfourner

    • Badigeonner la surface des boules de lait au pinceau.
    • Enfourner 20 min à 180 °C.
    Schritt 3
Mezze holen