Garnir les brioches

• Étaler un peu de pâte à tartiner sur deux belles brioches bien épaisses.
• Refermer comme un sandwich.

Préparer l'appareil

• Dans un récipient, mettre un peu de lait avec un œuf.
• Mélanger le tout avec une fourchette.

Tremper la brioche

• Tremper la brioche directement dans la préparation.

Cuire à la poêle

• Faire cuire deux à trois minutes de chaque côté dans une poêle.

Enrober de sucre et servir

• Tremper tout ça dans du sucre.
• Couper et déguster.