Préparer la pâte

• Mélanger la farine et la levure chimique dans un saladier.
• Ajouter le fromage blanc et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Incorporer les pépites

• Ajouter les pépites de chocolat et les répartir dans la pâte.

Façonner les brioches

• Diviser la pâte en petites boules.
• Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les brioches soient dorées.