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Briochettes sans sucre à l'airfryer (yaourt, myrtilles ou pépites de chocolat)
Backwaren

Briochettes sans sucre à l'airfryer (yaourt, myrtilles ou pépites de chocolat)

30 Min.Für 6Nutri-Score B€
von @airfryer.lovelybox66 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • yaourt nature 0% matière grasse (un pot)Milchprodukte125 g
  • farineGetreide130 g
  • levure chimique (1 cuillère à soupe)Vorräte15 g
  • myrtilles (pour la moitié de la pâte)Obst & Gemüse40 g
  • pépites de chocolat (une petite poignée, plus quelques-unes pour le dessus)Vorräte20 g
  • jaune d'œufMilchprodukte1 Stück
  • lait (1 cuillère à soupe)Milchprodukte15 ml
  • huile (pour huiler légèrement le papier cuisson)Vorräte5 ml

pro Portion

Nährwerte

109kcal

Kohlenhydrate
18 g
Eiweiß
4 g
Fett
2 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Rührschüssel
  • Backpinsel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger la pâte

    • Dans un saladier, mélanger le yaourt nature avec la farine.
    • Ajouter la levure chimique et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 1

  2. Ajouter la garniture

    • Diviser la pâte en deux.
    • Incorporer les myrtilles dans une moitié et les pépites de chocolat dans l'autre.
    Schritt 2

  3. Former les briochettes

    • Former des petites boules d'environ 50 g chacune.
    Schritt 3

  4. Badigeonner et garnir

    • Mélanger le jaune d'œuf avec le lait.
    • Badigeonner le dessus des briochettes, puis parsemer quelques pépites de chocolat.
    Schritt 4

  5. Cuire à l'airfryer

    • Déposer les briochettes sur du papier cuisson légèrement huilé.
    • Cuire en mode bake à 160 °C pendant 10 minutes.
    • Retourner les brioches et poursuivre la cuisson 5 minutes à 160 °C.
    Schritt 5
Mezze holen