Vorspeise
Brochettes de mozzarella et tomates cerises en forme de cœur
15 Min.Für 4Nutri-Score B€€
B
15 Min.
15 Min.Brochettes de mozzarella et tomates cerises en forme de cœur
was Sie brauchen
Zutaten
mozzarella (bocconcini ou mozzarella coupée en dés)Milchprodukte250 g
tomates cerises (lavées)Obst & Gemüse250 g
huile d'oliveVorräte15 ml
basilic (feuilles fraîches)Obst & Gemüse6 Stücke
selGewürze2 g
poivre noir (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
165kcal
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Spieß ×8- Ausstechform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la mozzarella
- Couper la mozzarella en tranches épaisses.
- Découper des cœurs dans les tranches avec l'emporte-pièce.
- Schritt 2
Monter les brochettes
- Alterner sur chaque pique un cœur de mozzarella et une tomate cerise.
- Glisser une feuille de basilic entre deux éléments.
- Schritt 3
Assaisonner et servir
- Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Saler, poivrer et servir frais.