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Brownies fondants au chocolat et noix de pécan
Dessert

Brownies fondants au chocolat et noix de pécan

35 Min.Für 9Nutri-Score E€€
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was Sie brauchen

Zutaten

9 Personen
  • chocolat (cassé en morceaux, une partie en pépites)Vorräte250 g
  • beurre (en morceaux)Milchprodukte150 g
  • œufsMilchprodukte3 Stücke
  • sucreVorräte150 g
  • sucre vanillé (un sachet)Vorräte8 g
  • farineVorräte60 g
  • sel (une pincée)Gewürze2 g
  • noix de pécan (en petits morceaux)Nüsse & Samen60 g

pro Portion

Nährwerte

296kcal

Kohlenhydrate
26 g
Eiweiß
4 g
Fett
19 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Auflaufform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Casser le chocolat en morceaux et le déposer avec le beurre dans une casserole.
    • Faire fondre à feu doux en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
    • Laisser légèrement tiédir.
    Schritt 1
  2. Préparer l'appareil

    • Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    • Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
    • Incorporer la farine et le sel, puis les noix de pécan et les morceaux de chocolat.
    Schritt 2
  3. Cuire au four

    • Verser la pâte dans un plat beurré et fariné.
    • Enfourner à 180 °C pendant 20 min.
    • Laisser refroidir avant de découper en carrés.
    Schritt 3