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Bueno White Cheesecake (ohne Backen)
Dessert

Bueno White Cheesecake (ohne Backen)

40 Min.Für 10Nutri-Score E€€
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was Sie brauchen

Zutaten

10 Personen
  • Butterkekse (zerkrümelt)Backwaren100 g
  • Butter (geschmolzen)Milchprodukte60 g
  • Mascarpone (kalt)Milchprodukte200 g
  • Sahne (kalt)Milchprodukte200 ml
  • Sahnesteif (1 Päckchen)Vorräte1 Stück
  • Vanillepaste (2 TL)Vorräte10 ml
  • Bueno White (4–5 für die Füllung, 3 für das Topping)Vorräte8 Stücke
  • Frischkäse (zimmerwarm)Milchprodukte175 g
  • Haselnusscreme (1–2 EL für die Füllung, 2–3 EL für das Topping)Vorräte60 g
  • weiße Kuvertüre (geschmolzen)Vorräte30 g

pro Portion

Nährwerte

298kcal

Kohlenhydrate
18 g
Eiweiß
4 g
Fett
24 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Springform
  • Rührschüssel
  • Handrührgerät

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Boden vorbereiten

    • Butterkekse fein zerkrümeln.
    • Geschmolzene Butter unter die Krümel mischen.
    • Die Masse in die Springform drücken und kalt stellen.
    Schritt 1
  2. Creme aufschlagen

    • Mascarpone, Sahne, Sahnesteif und Vanillepaste steif schlagen.
    Schritt 2
  3. Füllung fertigstellen

    • Frischkäse, zerkleinerte Bueno White und Haselnusscreme kurz unterrühren.
    • Die Creme auf dem Keksboden glatt streichen.
    Schritt 3
  4. Kühlen

    • Den Cheesecake mindestens einige Stunden kalt stellen.
    Schritt 4
  5. Topping und Dekor

    • Haselnusscreme warm und flüssig machen.
    • Mit geschmolzener Kuvertüre und Bueno White dekorieren.
    Schritt 5