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Buns au poulet curry crémeux
Hauptgericht

Buns au poulet curry crémeux

35 Min.Für 6Nutri-Score C€€
von @food.by.ibtissam49 Importe1 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • poulet (en morceaux)Fleisch500 g
  • huileVorräte15 ml
  • curryGewürze2 g
  • paprikaGewürze2 g
  • cuminGewürze2 g
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail (haché)Obst & Gemüse3 Stücke
  • poivrons jaune et rouge (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • maïs (égoutté)Obst & Gemüse100 g
  • BoursinMilchprodukte30 g
  • mozzarella râpée (râpée)Milchprodukte80 g
  • pâte à pizza (coupée en 6 parts)Backwaren1 Stück
  • cheddar (en morceaux pliés en 4)Milchprodukte6 Stücke
  • emmental râpé (râpé)Milchprodukte60 g
  • parmesan râpé (râpé)Milchprodukte40 g
  • curry (pour l'enrobage)Gewürze2 g
  • lait (pour badigeonner)Milchprodukte30 ml

pro Portion

Nährwerte

394kcal

Kohlenhydrate
35 g
Eiweiß
24 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen
  • Backpinsel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire le poulet épicé

    • Faire chauffer l'huile dans une poêle et y mettre le poulet.
    • Ajouter les épices et faire griller le poulet.
    Schritt 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Ajouter l'oignon, l'ail, les poivrons et le maïs.
    • Faire bien revenir le tout.
    Schritt 2

  3. Crémer la garniture

    • Ajouter le Boursin et la mozzarella râpée.
    • Mélanger et laisser refroidir complètement.
    Schritt 3

  4. Façonner les buns

    • Couper la pâte à pizza en 6 parts.
    • Poser un morceau de cheddar plié en 4, une cuillère de poulet crémeux refroidi et un peu d'emmental râpé.
    • Rabattre tous les côtés au centre, pincer pour sceller et former une boule avec les mains.
    Schritt 4

  5. Enrober de curry et parmesan

    • Mélanger le parmesan râpé avec le curry.
    • Badigeonner les buns de lait puis les rouler dans le mélange curry-parmesan.
    Schritt 5

  6. Cuire au four

    • Déposer les buns sur une plaque et enfourner à 190 °C.
    Schritt 6
Mezze holen