Hauptgericht
Buns garnis au cheddar et viande hachée
40 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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40 Min.
40 Min.Buns garnis au cheddar et viande hachée
was Sie brauchen
Zutaten
chorizo (coupé en lamelles puis en petits morceaux)Fleisch0,5 Stücke
oignon blanc (épluché et coupé en petits morceaux)Obst & Gemüse1 Stück- steak de bœuf (haché finement à la spatule)Fleisch2 Stücke
sel (une pincée)Gewürze2 g
poivre noir (moulu)Gewürze1 g
cheddar (en portions type toastinettes, dont 2 pour la garniture)Milchprodukte6 Stücke
pâte à pizza (grande, coupée en 4 parties)Backwaren1 Stück
pro Portion
Nährwerte
573kcal
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 28 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenspatel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir le chorizo
- Couper le chorizo en lamelles puis en petits morceaux.
- Les mettre dans une poêle à feu moyen et laisser cuire jusqu'à ce qu'il ait rejeté son gras.
- Schritt 2
Ajouter l'oignon
- Éplucher l'oignon blanc et le couper en petits morceaux.
- Ajouter les oignons directement dans la poêle avec le chorizo.
- Schritt 3
Ajouter la viande hachée
- Hacher finement les steaks à l'aide de la spatule et les ajouter dans la poêle.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Schritt 4
Incorporer le cheddar fondu
- Ajouter le cheddar dans le mélange et bien l'incorporer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Schritt 5
Garnir et refermer les buns
- Couper la pâte à pizza en 4 parties.
- Déposer une bonne cuillère de préparation à la viande sur chaque partie, ajouter une portion de cheddar et une cuillère de préparation.
- Rabattre les côtés vers le centre pour former un bun bien fermé.
- Schritt 6
Dorer puis cuire au four
- Dans une poêle sans matière grasse, faire dorer les buns de chaque côté.
- Enfourner quelques minutes pour bien cuire l'intérieur de la pâte.
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