Hauptgericht
Burritos au bœuf haché et cheddar (meal prep, 18 pièces)
50 Min.Für 18Nutri-Score C€€
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50 Min.
50 Min.Burritos au bœuf haché et cheddar (meal prep, 18 pièces)
was Sie brauchen
Zutaten
bœuf haché maigre (à cuire à la poêle)Fleisch1,4 kg
assaisonnement pour tacos (sachets)Gewürze3 Stücke
eauAndere60 ml
yaourt grec natureMilchprodukte600 g
sauce enchilada rouge (une boîte)Vorräte400 g- portions de fromage allégé (type Vache qui rit light)Milchprodukte6 Stücke
- cheddar fort râpé (râpé)Milchprodukte135 g
coriandre fraîche (ciselée)Obst & Gemüse20 g- tortillas (de type wellness / blé complet)Backwaren18 Stücke
pro Portion
Nährwerte
319kcal
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Eiweiß
- 17 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire le bœuf haché
- Faire revenir le bœuf haché dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il ne reste plus de parties rosées.
- Retirer du feu et égoutter l'excédent de graisse.
- Schritt 2
Assaisonner la viande
- Ajouter les sachets d'assaisonnement pour tacos et l'eau.
- Mélanger et porter à ébullition.
- Schritt 3
Préparer la garniture crémeuse
- Dans un saladier, mélanger le yaourt grec, la sauce enchilada rouge, les portions de fromage allégé et le cheddar râpé.
- Ajouter la coriandre ciselée et mélanger.
- Schritt 4
Mélanger viande et garniture
- Verser la préparation crémeuse dans la poêle de viande.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
- Schritt 5
Assembler les burritos
- Déposer une portion de farce sur chaque tortilla.
- Replier les côtés puis rouler fermement pour former les burritos.
- Schritt 6
Congeler
- Congeler les burritos non consommés immédiatement.
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