Préparer la pâte

• Mélanger le beurre ramolli avec le sucre.
• Ajouter les œufs puis la crème liquide.
• Incorporer la farine et la levure jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Séparer la pâte et ajouter le chocolat

• Diviser la pâte en deux parts égales.
• Faire fondre le chocolat et l'incorporer à l'une des deux parts.

Marbrer dans le moule

• Verser les deux pâtes en alternance dans le moule à cake beurré.
• Mélanger légèrement avec une pointe de couteau pour créer le marbré.

Enfourner

• Cuire au four préchauffé à 180 °C.
• Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau avant de démouler.