Vorspeise
Camembert rôti protéiné au miel et aux épices
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25 Min.
25 Min.Camembert rôti protéiné au miel et aux épices
was Sie brauchen
Zutaten
camembert allégé 5% (sorti du réfrigérateur au moins 1 h avant)Milchprodukte350 g
ail confit (gousses écrasées)Vorräte3 Stücke
paprika fuméGewürze2 g- piment chipotle (moulu)Gewürze1 g
- herbes de ProvenceGewürze2 g
mielVorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
246kcal
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 35 g
- Fett
- 10 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Auflaufform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le camembert
- Sortir le camembert du réfrigérateur au moins 1 heure avant la cuisson pour qu'il soit plus fondant.
- Faire quelques incisions sur le dessus avec la pointe d'un couteau.
- Schritt 2
Garnir d'ail confit
- Écraser l'ail confit pour libérer son arôme.
- Disposer l'ail écrasé dans les incisions et un peu partout sur le dessus.
- Schritt 3
Assaisonner
- Saupoudrer le paprika fumé, le piment chipotle et les herbes de Provence sur le camembert.
- Schritt 4
Enfourner
- Placer le camembert dans un plat à four.
- Enfourner à 180 °C.
- Schritt 5
Finir au miel
- À la sortie du four, ajouter un filet de miel sur le dessus.
- Servir aussitôt, bien coulant.
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