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Cannelloni de courgette à la ricotta à l'airfryer
Hauptgericht

Cannelloni de courgette à la ricotta à l'airfryer

40 Min.Für 2Nutri-Score B€€
von @airfryer.lovelybox66 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • courgette (coupée en fines tranches à la mandoline ou à la râpe)Obst & Gemüse1 Stück
  • ricotta (une boîte entière)Milchprodukte250 g
  • parmesan (râpé (2 grosses cuillères à soupe))Milchprodukte30 g
  • œufMilchprodukte1 Stück
  • basilic frais (ciselé)Obst & Gemüse6 g
  • persillade séchée (persil et ail séchés)Gewürze5 g
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • sauce tomate (maison ou du commerce)Vorräte200 ml
  • mozzarella râpéeMilchprodukte100 g

pro Portion

Nährwerte

398kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
23 g
Fett
28 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Gemüsehobel
  • Rührschüssel
  • Auflaufform
  • Heißluftfritteuse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Trancher et dégorger les courgettes

    • Couper la courgette en fines tranches à la mandoline ou à la râpe, sans trop d'épaisseur pour pouvoir les enrouler.
    • Les faire dégorger sur du papier absorbant avec un peu de sel.
    Schritt 1

  2. Préparer la farce

    • Dans un saladier, mélanger la ricotta, le parmesan, l'œuf, le basilic ciselé, la persillade, le sel et le poivre.
    Schritt 2

  3. Garnir et rouler les cannelloni

    • Déposer une petite cuillère de farce sur chaque tranche de courgette et l'enrouler.
    • Verser la sauce tomate au fond d'un plat adapté au bac de l'airfryer.
    • Disposer les cannelloni de courgette légèrement penchés les uns sur les autres.
    Schritt 3

  4. Première cuisson à l'airfryer

    • Cuire en mode airfryer à 180 °C.
    Schritt 4

  5. Ajouter la mozzarella et gratiner

    • Ouvrir le tiroir et répartir la mozzarella râpée sur le dessus.
    • Relancer la cuisson à 180 °C.
    Schritt 5
Mezze holen