Hauptgericht
Cannelloni ricotta e spinaci
1 Std. 5 Min.Für 6Nutri-Score C€€
C
1 Std. 5 Min.
1 Std. 5 Min.Cannelloni ricotta e spinaci
was Sie brauchen
Zutaten
spinaci surgelati (scongelati)Obst & Gemüse500 g
ricottaMilchprodukte500 g
uovoMilchprodukte1 Stück
parmigiano grattugiato (grattugiato)Milchprodukte30 g
saleGewürze5 g
pepe nero (macinato)Gewürze2 g
salsa di pomodoroVorräte400 g- besciamellaMilchprodukte600 g
aglio (spicchi)Obst & Gemüse2 Stücke
olio extravergine d'olivaVorräte30 ml- parmigiano (grattugiato per la superficie)Milchprodukte60 g
sfoglie sottili per lasagneGetreide250 g
pro Portion
Nährwerte
382kcal
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuocere gli spinaci
- Scaldare l'olio in padella con l'aglio.
- Aggiungere gli spinaci e un pizzico di sale e cuocere finché non sono appassiti.
- Eliminare l'aglio e lasciare intiepidire.
- Schritt 2
Preparare il ripieno
- In una ciotola unire gli spinaci alla ricotta, all'uovo e al parmigiano grattugiato.
- Condire con sale e pepe e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Schritt 3
Arrotolare i cannelloni
- Stendere il ripieno sulle sfoglie per lasagne.
- Arrotolare ogni sfoglia per formare i cannelloni.
- Schritt 4
Comporre la teglia
- Distribuire sul fondo della teglia la salsa di pomodoro e parte della besciamella.
- Sistemare i cannelloni sopra la salsa.
- Completare con la salsa rimasta, la besciamella e il parmigiano grattugiato.
- Schritt 5
Cuocere in forno
- Cuocere in forno statico a 180 °C finché la superficie è dorata e i cannelloni sono ben cotti.
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