Préchauffer puis éteindre le four

• Préchauffer le four, puis l'éteindre : il doit être juste chaud.

Disposer le chocolat et les toppings

• Répartir les carreaux de chocolat sur la plaque de cuisson.
• Parsemer de noix, d'amandes et de raisins secs, selon ce que vous aimez.

Fondre au four éteint

• Enfourner la plaque dans le four éteint mais encore chaud.
• Laisser à peine 3 minutes, puis ressortir la plaque.

Ajouter le gros sel et la noix de coco

• Saupoudrer d'un peu de gros sel.
• Parsemer de noix de coco râpée.

Réfrigérer

• Placer la plaque 20 minutes au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.